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  • 2020.07.05 Sunday
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■9月19日(木)秋の気配

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 ◎富山から 天然ぶり 入荷しています。
  ぶりしゃぶできます。

◎他にも
白エビ、ちび河豚、あから(キジハタ)、縞鯛、車鯛(的鯛)、真鯛、煽烏賊など

◎コース料理(要予約)のお食事には
 氷見うどん、茶そば、ご飯ものなどから選んでいただけます。
  富山湾すしはあらかじめご予約ください。

DSCF1517.JPG
 ぶり、白エビ昆布〆、黒づくり(左から)   




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■9月13日(金)今日の鍋

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今日もぶりが入荷しています。

今日できますしゃぶしゃぶは

■ぶりしゃぶ



■鯛しゃぶ


です。

「あからのしゃぶしゃぶ」は本日はありません。
休み明けの入荷までお待ちください。


■ぶりしゃぶのお値段は  2人前6600円〜ですが、9月いっぱいは6000円〜です。
■鯛しゃぶ のお値段は  2人前5000円〜です。


■どちらも+2500円でコース料理ができます。(2日前までにご予約ください)
【コース料理の例
■先付け・替・造り・焼物・魚介のしゃぶしゃぶ・雑炊または氷見饂飩
■前菜やデザート付等に変更調整いたします。電話でご用命ください

■9月5日(木)今季初の鰤で初「ぶりしゃぶ」

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 今朝獲れた
きときとのブリが富山から航空便で送られてきます。(写真はあとで)

今季はじめての入荷です。
8kg程度ですから、
鰤としてはさほど大きくはありません。

冬場の鰤ほどの脂はありませんが
富山の天然ぶりですから滋味深いお味でしょう。

今季・初の
「ぶりしゃぶ」とまいりましょうか。

ぶりしゃぶのお値段は2人前6600円ですが
今日明日は2人前5400円にいたします。

電話でご予約ください。


あから
バイガイ
白海老
さわら
などもおすすめです。


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