新橋 居酒屋 おおあみ 今日の入荷
新橋 居酒屋/酒肴旬菜・おおあみのブログです。
Home
アクセス
おしながき
宴会・コース
アルバム
ご予約・お問い合わせ
おおあみblog 今日の入荷
メルマガBack No.
@ooami からのツイート
others
管理者ページ
RSS1.0
Atom0.3
スポンサーサイト
一定期間更新がないため広告を表示しています
2020.07.05 Sunday
-
-
-
-
-
by スポンサードリンク
鯒の薄造り
■7月26日(月)鯒(コチ)、のどぐろ、?、目板鰈
など
鯒(コチ)は夏が旬の魚です。
⇒
⇒
続き
コチの語源は
⇒
⇒
http://ow.ly/2grpe
Tweet
2010.07.26 Monday
-
16:31
comments(0)
trackbacks(0)
-
-
by
■富山湾の魚介・今日のおすすめは
■7月22日(木)今日も富山湾から
■カンパチ
■アマダイとアカイカ
■白海老
■岩牡蠣
Tweet
2010.07.22 Thursday
今日の入荷
17:17
comments(0)
trackbacks(0)
-
-
by
■今日も富山から航空便で
■7月20日(火曜日)
今日も富山から朝獲り魚介が航空便で届きました。
・
甘鯛
(昆布締め、若狭焼き、酒蒸し)、
・
のどぐろ
(刺、焼、煮、しゃぶしゃぶ)、
・
さわら
(刺、焼、煮おろし、他)、・
車鯛
(刺、煮、ムニエル)、
真鯛
(刺、いろいろ)
・
赤烏賊
(刺、焼、アリオリオ)
・
岩牡蠣
(刺、焼、他)、
■頼まれリンク
【速習・中国語教材、講座】を比較|時間がない独学者のため
行政書士・ネットde独学・短期合格教材比較
骨盤ダイエット・話題の補正下着【ショーツ,キャミ,ガードル】
Tweet
2010.07.20 Tuesday
-
16:06
comments(0)
trackbacks(0)
-
-
by
■目板鰈
■7月14日(水)
目板鰈
◎目板鰈(メイタガレイ):刺身、煮付け、唐揚げ
Tweet
2010.07.14 Wednesday
今日の入荷
17:10
comments(0)
trackbacks(0)
-
-
by
■蛽貝、のどぐろ、、
■7月13日(火)蛽貝(バイガイ)、のどぐろ、岩牡蠣
バイガイ:刺身、炒、煮、串焼
のどぐろ:刺身、煮付、塩焼
眼張 :刺身、煮付け、
車鯛 :
刺身、昆布締め、ムニエル
天然岩牡蠣(夏ガキ)
Tweet
2010.07.13 Tuesday
今日の入荷
16:20
comments(0)
trackbacks(0)
-
-
by
■のどぐろ、岩牡蠣、甘鯛
■7月12日(月)のどぐろ、甘鯛、眼張
。
のどぐろ:刺身、煮付、塩焼
眼張:
刺身、煮付、塩焼、ムニエル
甘鯛:昆布締め刺身、若狭焼き、酒蒸し
◎今日も岩牡蠣あります。
■7月12日(月)ととけん合格発表
5月23日に行われました"ととけん"(第1回・日本さかな検定)。
当店から2人受験しまして、合格しました。
魚を扱う居酒屋ですから、
合格当たり前、というご意見もございますが。。。
http://ooami.exblog.jp/14758993/
ととけん問題体験記
Tweet
2010.07.12 Monday
今日の入荷
17:03
comments(0)
trackbacks(0)
-
-
by
■コロッケもあります
■7月8日。
今日のオススメ。
⇒
岩牡蠣、のどぐろ、甘鯛、カンパチ、鯵、赤烏賊、真鯛、さわら、白海老、
■
富山産魚介の店ですが、大きなコロッケも好 評です。
Tweet
2010.07.08 Thursday
-
16:29
comments(0)
trackbacks(0)
-
-
by
■車鯛
■7月6日 車鯛(クルマダイ)
刺身、ムニエル、煮付けなどで
斑紋が弓矢の的のようだから
「的鯛(マトウダイ)」。
あるいは馬みたいな顔してるから、
「馬頭鯛(マトウダイ)」
当店では
「車鯛(クルマダイ)」 富山ではそう呼ばれています。
聖ペテロの魚
とも
↓↓↓↓↓↓
http://www.tate-mono.com/cat0005/1000000120.html#1
岩牡蠣(夏ガキ)は 例年9月中旬ごろまで
Tweet
2010.07.06 Tuesday
-
16:40
comments(0)
trackbacks(0)
-
-
by
| 1/1PAGES |
このページの先頭へ▲
calendar
S
M
T
W
T
F
S
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<
July 2010
>>
search this blog
categories
おしらせ
(6)
お酒
(1)
今日の入荷
(272)
富山の酒
(1)
selected entries
鯒の薄造り
(07/26)
■富山湾の魚介・今日のおすすめは
(07/22)
■今日も富山から航空便で
(07/20)
■目板鰈
(07/14)
■蛽貝、のどぐろ、、
(07/13)
■のどぐろ、岩牡蠣、甘鯛
(07/12)
■コロッケもあります
(07/08)
■車鯛
(07/06)
recent comment
■今日の煮魚は
⇒
tiffany and co (07/06)
■岩ガキ(岩牡蠣)の入荷です
⇒
痛車 画像 (04/06)
コンベのムニエルはいかが
⇒
(11/02)
杜氏の神様と呼ばれた波瀬正吉さん
⇒
(11/02)
recommend
鍋家横丁―ぱぱっと簡単郷土鍋71
(JUGEMレビュー »)
↑ ↑ ↑
表紙の写真は当店にて撮影の「ぶりしゃぶ」です。ぶりしゃぶレシピも載っています
archives
July 2020
(1)
May 2020
(1)
April 2020
(1)
January 2020
(1)
December 2019
(1)
October 2019
(2)
September 2019
(1)
August 2019
(1)
June 2019
(1)
February 2019
(2)
November 2018
(1)
April 2018
(1)
March 2018
(2)
January 2018
(1)
December 2017
(1)
November 2017
(1)
October 2017
(2)
August 2017
(1)
January 2017
(1)
December 2016
(1)
September 2016
(2)
June 2016
(1)
April 2016
(1)
March 2016
(1)
January 2016
(2)
December 2015
(2)
November 2015
(3)
October 2015
(1)
September 2015
(1)
July 2015
(1)
June 2015
(1)
April 2015
(1)
February 2015
(2)
January 2015
(1)
December 2014
(1)
November 2014
(3)
October 2014
(2)
September 2014
(3)
August 2014
(2)
July 2014
(2)
June 2014
(1)
May 2014
(2)
April 2014
(2)
March 2014
(3)
January 2014
(2)
December 2013
(1)
November 2013
(4)
October 2013
(3)
September 2013
(3)
August 2013
(2)
July 2013
(1)
June 2013
(1)
May 2013
(2)
April 2013
(3)
March 2013
(3)
February 2013
(3)
January 2013
(4)
December 2012
(1)
October 2012
(2)
September 2012
(1)
August 2012
(5)
July 2012
(6)
June 2012
(5)
May 2012
(10)
April 2012
(5)
March 2012
(8)
February 2012
(4)
January 2012
(5)
December 2011
(1)
November 2011
(5)
October 2011
(7)
September 2011
(6)
August 2011
(7)
July 2011
(6)
June 2011
(8)
May 2011
(3)
April 2011
(6)
March 2011
(7)
February 2011
(5)
January 2011
(7)
December 2010
(3)
November 2010
(7)
October 2010
(7)
September 2010
(7)
August 2010
(7)
July 2010
(8)
June 2010
(6)
May 2010
(9)
April 2010
(3)
March 2010
(3)
February 2010
(2)
January 2010
(1)
October 2009
(2)
September 2009
(6)
August 2009
(5)
July 2009
(1)
May 2009
(1)
links
おおあみホームページ
居酒屋おやじの知ったかぶり。
新橋・居酒屋「おおあみ」鍋料理とコース料理特集
profile
staff-ooami
twitter
@ooami からのツイート
mobile
PR
powered