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  • 2020.07.05 Sunday
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■蟹すき■蟹しゃぶ■蟹造り、■蟹酢、、、、

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2月16日
富山魚津港から活け蟹が入荷しました。
今日はカニ鍋で如何でしょうか。
ズワイガニ過去記事
http://ooami.exblog.jp/8153182/

(いつもの通りぶりしゃぶあんこう鍋もあります)

活けズワイ

■↓こちらは、浜茹で。

浜茹で216

■↓大きな鮃(ヒラメ)も

ヒラメ216

■筍■のどぐろ■メバル 

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ぶりしゃぶ、あんこう鍋は2月末までです。ご予約は2日前までにお願いします。3月以降は入荷があればメニューに登場という事になります。

そろそろ春メニューが。
・富山からはのどぐろげんげメバル曹以(ソイ)などが届いています。
・千葉大多喜町からはです。焼きたけのこや、筍と地鶏の挟み焼きなどをお愉しみください。


筍、のどぐろ 

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